今月も行ってきましたー！熟成肉！
前回のは過去のブログ参照で。
今回もクオリティを上げるため1000円アップして6000円で、もちろん日本酒飲み放題！
そして写真とりまくったので、今回は二つにわけます。まず、第一弾のブログです。
まずはじめはこちら！熟成肉の味噌カツサンドです。お肉もしっとりで、味噌との味がとても合うんです！
続いてはスープ。ホルモンが入っていて味はしっかり目につけてあります。じゅわーっと感が口に広がり、ホルモン自体もスープのような。。
日本酒は一杯目は奈良のみんな大好きなお酒である風の森alphaを飲んだのですが、二杯目は残り少ない鍋島を発見したのでとりあえずこれで。
お次はこちらハツです。軽く炙ってるんですが、もうほとんどレアな状態で。
八仙もあったので、さっぱり飲みつつ、
次の準備を見守りつつ
八仙を飲み干し、鯨波という初めてのお酒を味わっていたら、
きました、先ほどの準備されてたものが！！
これはサガリですね！分厚く切ってあり、レアな状態でワサビを添えて頂きます。
これがうまいんですよねー！僕の大好きな肉肉しさがあって、ワサビと組み合わせるともう。。ね！
切り方も分厚くだったので、余計に感じるこのジューシーさ。
今回一番好きだったかもしれない！
という感じで、今回はここまででー！
また次書きますー。
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