ビールが飲みたい・・!
そして、一般的なラガービールではなくクラフトビールが飲みたい!お肉とともに!!
と、思い行きたいリストにずっと入っていた下北沢の肉屋カーニバルへ。
店内はカーニバルというか海賊感が出てるすごいw
まずはサラダでしょと思い頼んでみるも、超絶ボリューミー。幸せすぎる。これをドレッシングと混ぜあわせるのですが、混ぜれないので別の器も持ってきてもらえます。笑
ビールはクラフトビールを押しているお店だけあって9種類くらい?あった気がします。
IPAを頼んでいきなり苦味と甘みを補充しつつ、
馬肉タルタルを注文するととてもおしゃれな。。中に玉子があるので、割って混ぜあわせて頂きます!
お肉盛り合わせとかも注文してみる。普通のお肉だけではなくジビエも混じっています。ジビエ好きにもオススメのお店ですね。前の記事に書いたジビエの百軒店ノ小屋もジビエがたくさんなのでオススメですが、ビール重視ならコチラのお店ですかね。
ポーターも注文。ポーターはIPAとは違い、一般的に焦がした苦味も感じられる濃い味のするビールです。
チーズ盛り合わせも注文。水牛のチーズとかもあり、こちらのチーズもなかなかいい感じです。ワインとかもあるので、ワインを注文してみるのもありかもしれません。
そして名物!?肉アイス!!
食べてみると・・・確かに冷たい・・・!イメージとしては肉とクリームチーズを和えたもののような感じ。これはどちらかというとつまみ!お酒と食べるのをオススメします!!
下北沢で海賊感を味わいつつジビエとクラフトビールを楽しみたい方にはオススメなお店ではないでしょうか。
0コメント